3月30日晚间，休闲零食自主制造第一股盐津铺子披露了2021年年度报告。
数据显示，2021年盐津铺子实现营业收入22.82亿元，同比增加16.47%，归属于上市公司股东的净利润约1.51亿元，同比减少37.65%同样，另一休闲零食巨头良品铺子同样面对着增收不增利的情况，2021年净利润2.8亿，同比下降18%，四季度亏损更是达3371余万元
从近几年财报来看，盐津铺子的营收趋于放缓，亟需提振业绩2018年至2020年，盐津铺子的营收分别为11.08亿，13.99亿以及19.59亿元，同比增长46.81%，26.34%以及39.99%
与其他几家零食品牌不同，盐津铺子一直坚守线下商超+经销的经营模式2017至2021年，公司经销渠道营业收入分别为3.01元，5.4亿元，8.31亿元，12.2亿元以及14.83亿元，占营业收入的比例分别为39.87%，48.73%，59.42%，62.24%，65.02%
同期电商渠道2017至2021年营收分别为为0.49亿元，1.02亿元，0.7亿元，1.09亿元以及1.39亿元，占营业收入的比例分别为6.56%，9.23%，5.02%，5.58%，6.08%。具体来看，按照盐津铺子调整后的业绩目标，相比2020年，2022年营业收入增长率不低于38%，且净利润增长率不低于31%；相比2020年，2023年营业收入增长率不低于66%，且净利润增长率不低于101%。
值得注意的是，良品铺子2021年线上业务营业收入方面，较同期增长21.42%至48.58亿元，两者差距明显。。
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