江苏省淮安市水网密布，盛产芡实，莲藕，红菱等水生蔬菜最近几天，第一茬芡实已进入成熟期，农民们正在烈日下加班加点收割芡实
记者在江苏省淮安市涟水县东湖集300亩芡实种植基地看到，10多名工人穿着靴子，拖着渔网穿行在芡实地里，边走边采摘，争分夺秒。
江苏省淮安市涟水县东湖集镇芡实农民高子贵:水稻种不少于180斤，干稻种不少于110斤，每亩8000元左右。
根据消息显示，淮安市芡实种植面积近15万亩目前芡实正在批量成熟，带动了一大批种植户和村民增收致富
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