今年上半年，我省畜牧业围绕稳产保供目标，全力推进产业发展，扎实做好重大动物疫病防控工作，保持了高质量发展势头。
近两年来，我省围绕生猪产能恢复，畜牧业产业升级，雁门关农牧区示范区等重点项目建设，实现了畜牧业快速发展上半年肉蛋奶产量分别为68.4万吨，47.1万吨和63万吨，同比分别增长51.0%，15.1%和15.2%，充分满足了我省居民日常消费需求
畜禽生产方面，生猪存栏681.4万头，生猪存栏546.6万头，分别增长39.1%和51.8%，母猪存栏78.5万头，同比增长35.2%国家下达的550万头生猪任务提前一年完成，存栏肉牛91万头，出栏肉牛31.2万头，同比分别增长47.3%和30.0%，存栏羊1011.7万只，出栏羊373.2万只，同比分别增长10.0%和49.4%，存栏奶牛36.2万头，同比增长2.6%
我省已将饲草产业列为畜牧业五大产业之一，大力推动饲草产业发展饲草种植面积255.54万亩，同比增长10.1%，可满足全省水产养殖企业51%的饲草需求，有效缓解饲草成本上涨问题
上半年，针对生猪价格下跌的情况，我省加强生产和市场监测预警，及时发布生猪价格，在猪粮比低于7: 1时进行预警，安排2000吨猪肉入库，有效防止市场价格大幅波动同时，制定生猪生产长效扶持政策，建立生猪生产逆周期调控机制和生产稳定发展长效机制，促进生猪产业持续健康发展鸡蛋价格先跌后涨上半年均价为9.01元/公斤，同比上涨29.27%肉牛，绵羊和奶制品的价格仍在高位运行上半年活牛羊平均价格分别为34.72元/公斤和34.86元/公斤，同比上涨9.91%和17.22%牛羊肉平均价格分别为76.6元/公斤和80.69元/公斤，同比分别上涨7.33%和12.05%原料奶平均价格为4.4元/公斤，同比上涨17.02%
省农业农村厅副厅长茹冬梅表示，今年以来，全省动物疫病防控持续保持良好势头累计对养殖场，屠宰场，无害化处理厂进行筛查221.3万次，首次筛查生猪2.33亿头2019年以来，我省未发生非洲猪瘟疫情，成为我国非洲猪瘟疫情稳定的省份之一免疫2.95亿头畜禽次，全省应免疫密度达到100%同时推进兽医社会化服务，政府出资2071万元购买动物防疫社会化服务，开展《山西省动物防疫条例》修订，为动物防疫管理提供法律保障，保障畜牧业健康发展，维护全省公共卫生安全
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