日前，据国家统计局数据，2021年8月，全国居民消费价格同比上涨0.8%其中，城市上涨1.0%，农村上涨0.3%食品价格下降4.1%，非食品价格上涨1.9%消费品价格上涨0.3%，服务价格上涨1.5%1原因，—8月份，全国居民消费价格同比平均上涨0.6%
8月份，全国居民消费价格环比上涨0.1%其中，城市上涨0.1%，农村上涨0.2%食品价格上涨0.8%，非食品价格下降0.1%消费品价格上涨0.2%，服务价格持平
一，各类商品和服务价格同比变动情况。
8月份食品烟酒价格同比下降2.0%，影响CPI下降约0.58个百分点食品方面，畜肉价格下降27.1%，影响CPI约1.20个百分点，其中猪肉价格下降44.9%，影响CPI约1.09个百分点新鲜蔬菜价格下降1.5%，影响CPI下降约0.03个百分点鸡蛋价格上涨13.9%，影响CPI上涨约0.08个百分点水产品价格上涨11.7%，对CPI影响约0.21个百分点鲜果价格上涨5.0%，影响CPI涨幅约0.08个百分点粮食价格上涨0.8%，对CPI影响约0.01个百分点
其他七个类别的价格上涨了六个，下跌了一年其中，交通，通信，教育，文化，娱乐，住房价格分别上涨5.9%，3.0%，1.1%，生活必需品和服务，服装，医疗价格分别上涨0.6%，0.5%，0.4%其他用品及服务价格下跌3.9%
二，各类商品和服务价格环比变动情况。
8月份食品烟酒价格环比上涨0.5%，对CPI影响约0.15个百分点食品方面，新鲜蔬菜价格上涨8.6%，影响CPI上涨约0.16个百分点鸡蛋价格上涨7.3%，影响CPI上涨约0.05个百分点水产品价格下降2.3%，影响CPI下降约0.05个百分点肉类价格下降0.9%，影响CPI约0.03个百分点，其中猪肉价格下降1.4%，影响CPI约0.02个百分点鲜果价格下降0.4%，影响CPI下降约0.01个百分点
其他七类价格环比上涨两个月，下跌两级三级其中，住房，生活必需品和服务价格均上涨0.1%，教育，娱乐，医疗价格持平，其他货品及服务，运输及通讯和成衣的价格分别下跌百分之零点九，百分之零点六和百分之零点一
2021年8月居民消费价格主要数据。
连锁价格增减
同比涨跌
从一月到八月。
同比增减
消费价格指数
0.1
0.8
0.6
其中:城市。
0.1
1.0
0.7
村庄
0.2
0.3
0.4
包括:食物。
0.8
—4.1
—1.1
非食物
—0.1
1.9
1.0
包括:消费品。
0.2
0.3
0.6
服务
0.0
1.5
0.6
其中:不包括食品和能源
0.0
1.2
0.6
按类别分
一，食品烟酒
0.5
—2.0
—0.2
食
0.1
0.8
1.1
食 用 油
0.0
6.8
7.1
菜
8.6
—1.5
1.8
畜 肉 类
—0.9
—27.1
—13.7
其中:猪肉
—1.4
—44.9
—25.7
肉
0.1
2.9
3.9
肉
—0.8
3.1
7.0
水 产 品
—2.3
11.7
9.9
类
7.3
13.9
9.2
类
0.1
1.8
2.0
果
—0.4
5.0
3.2
烟
0.2
1.5
1.0
类
0.0
2.4
2.1
二，衣着
—0.1
0.5
0.2
装
—0.1
0.6
0.2
类
—0.2
0.0
—0.2
三，居住
0.1
1.1
0.5
租赁房房租
0.2
0.8
0.2
水电燃料
0.2
1.8
0.8
四，生活用品及服务
0.1
0.6
0.2
家用器具
—0.1
1.3
0.4
家庭服务
0.2
2.8
2.5
五，交通通信
—0.6
5.9
3.0
交通工具
0.2
—0.1
—1.2
交通工具用燃料
—1.3
22.1
11.9
交通工具使用和维修
0.0
1.3
1.5
通信工具
—0.7
5.2
5.7
通信服务
0.0
—0.3
—0.3
邮递服务
0.0
0.0
—0.2
六，教育文化娱乐
0.0
3.0
1.4
教育服务
0.1
2.1
1.9
游
0.2
9.7
—1.1
七，医疗保健
0.0
0.4
0.3
药
0.1
1.6
1.6
药
—0.1
—0.7
—1.3
医疗服务
0.0
0.7
0.7
八，其他用品及服务
—0.9
—3.9
—1.4
国家统计局:8月消费市场供应总体充足，价格平稳运行
国家统计局城市司高级统计师董莉娟进行了解读称，8月份各地区各部门持续做好保供稳价工作，消费市场供应总体充足，价格平稳运行。
从环比看，CPI上涨0.1%，涨幅比上月回落0.2个百分点其中，食品价格由上月下降0.4%转为上涨0.8%，影响CPI上涨约0.14个百分点食品中，受多地散发疫情，强降雨及高温天气影响，鲜菜和鸡蛋价格分别上涨8.6%和8.4%，涨幅比上月分别扩大7.3和7.4个百分点，猪肉供给持续增加，价格继续下降1.4%，降幅比上月收窄0.5个百分点，水产品大量上市，淡水鱼和虾蟹类价格分别下降3.3%和4.0%非食品价格由上月上涨0.5%转为下降0.1%，影响 CPI下降约0.05个百分点非食品中，工业消费品价格由上月上涨0.4%转为下降0.2%，主要是受国际原油价格下降影响，汽油和柴油价格由涨转降带动，服务价格由上月上涨0.6%转为持平，主要是受疫情影响，飞机票，旅游和宾馆住宿等出行类服务消费受到抑制，价格由涨转降
从同比看，CPI上涨0.8%，涨幅比上月回落0.2个百分点其中，食品价格下降4.1%，降幅比上月扩大0.4个百分点，影响CPI下降约0.77个百分点食品中，猪肉价格下降44.9%，降幅比上月扩大1.4个百分点，淡水鱼价格上涨25.4%，涨幅回落5.5个百分点，鸡蛋和食用植物油价格分别上涨15.9%和9.4%，涨幅均有回落非食品价格上涨1.9%，涨幅比上月回落0.2个百分点，影响CPI上涨约1.58个百分点非食品中，工业消费品价格上涨2.5%，涨幅回落0.3个百分点，其中汽油和柴油价格分别上涨22.7%和25.2%，涨幅均有回落，服务价格上涨1.5%，涨幅回落0.1个百分点，其中飞机票和宾馆住宿价格分别上涨31.6%和2.8%，涨幅均有回落
据测算，在8月份0.8%的同比涨幅中，去年价格变动的翘尾影响约为0.2个百分点，比上月回落0.3个百分点，新涨价影响约为0.6个百分点，比上月扩大0.1个百分点扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨1.2%，涨幅比上月回落0.1个百分点
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