小蛋糕，像嚼月亮，里面有薯片和蛋糕。
今天是中秋节大家都吃月饼了吗
不得不说，现在的月饼款式越来越多，都是针对这种各种各样的关系，值，月饼很快就被安排上了餐桌。
可是最近，#一个月饼相当于一个热卡需求#冲上微博热搜，让很多喜欢吃月饼的朋友皱眉头。
那么，月饼的热度有多高呢无糖月饼真的无糖吗你吃月饼对吗往下看，一起得到答案
今天一定要吃清楚月饼！
月饼的主要成分是什么它们都很热吗
在最新的国家标准GB/T 19855—2015中，月饼定义为一种主要在中秋节食用的传统节日食品，以小麦粉或植物粉，油和糖为主要原料，用各种馅料包裹并加工而成。
月饼有很多种，但实际上是外皮和内馅的结合传统月饼皮的主要成分是小麦粉，糖，食用油等谷物粉
月饼馅料丰富，如果冻，坚果，果蔬，肉制品，水产品和蛋黄等但是糖和食用油是不可缺少的成分，所以热量高
比如东荣馅月饼约320千卡/100克，莲蓉馅月饼约400千卡/100克，五仁火腿馅月饼约430千卡/100克。
通常一个150 g的月饼热量可以达到450—600千卡，以中国居民推荐的每日能量摄入1800—2200千卡计算，几乎接近一餐的热量。
最近几年来，市场上出现了冰皮月饼，冰皮的主要成分是糯米粉和其他谷物粉，糖和食用油。
冰皮月饼的热量略低于皮脆或皮甜的传统糕点，但仍具有高油高糖的特点，高于人体所需的量，尤其不适合患有糖尿病，心血管疾病和消化道疾病的人食用。
因此，这些人更愿意选择购买无糖和代糖月饼。
无糖月饼真的没有糖吗。
据中国《预包装食品营养标签通则》，月饼等固体食品每100克含糖量不超过0.5克，可标注为无糖产品。
通过添加甜味剂如阿斯巴甜，安赛蜜，木糖醇，麦芽糖醇，赤藓糖醇等厂家不使用蔗糖，不仅给予月饼甜味，还降低了月饼的热量值，更有利于肥胖人群和糖尿病人群的健康
无糖月饼虽然不含蔗糖，但其中的淀粉进入人体后仍会分解成葡萄糖，引起血糖波动因此，糖尿病患者在吃无糖月饼时也要保持克制
在食用方面，建议糖尿病患者尽量少吃无糖或低糖月饼，即在血糖水平稳定的情况下，一次只吃单一无糖或低糖月饼的四分之一。
此外，月饼作为一种高糖高油的食物，可以替代一餐的部分主食糖尿病患者在吃月饼前可以先吃蔬菜和适当的肉类，有利于控制餐后高血糖和每日摄入总能量
值得注意的是，尽量避免在早餐和晚餐时吃月饼，以免油腻感影响食欲，让胃肠道有足够的消化时间。
如何正确选购和食用月饼。
1.通过正规渠道购买月饼，开封后尽快食用。
月饼打开后，容易暴露在空气中，被油氧化，导致酸价和过氧化值升高再次食用后，容易增加肠胃负担建议月饼打开后尽快食用
2.减少主食的摄入。
月饼的碳水化合物含量和总热量都不低吃月饼时，可以适当减少当天主食的摄入，这样可以控制热量的摄入，平衡营养的分配除了谷类和薯类主食外，土豆，栗子，山药，莲藕等淀粉含量高的食物也要控制
3.饮食清淡，吃足够的蔬菜和蛋白质。
三高患者，孕妇，儿童，老年人，胃肠患者，肝胆患者，肥胖患者等特殊人群，尽量选择低油低糖的月饼，如无糖冰月饼，并严格控制其摄入量。
综上所述，月饼本身就是一种高糖高油的食物，过量食用容易引起消化不良，肥胖等问题因此，在享受美味月饼的同时，避免暴饮暴食，特殊人群更要注意避免或谨慎食用
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