而今天小果儿给大家推荐的则是来自阿根廷天然牧场进口的谷饲原切牛排。谷饲牛排是指以玉米、燕麦、稻谷等天然谷物喂养的牛。
谷饲的牛摄入很多谷物，营养丰富却较少运动，因此肉质软嫩油花较多。而牛肉的油花是美味的来源，是让人喜爱的丝滑质感的来源。
选用18-24个月的健康公牛原切微调，0嫩肉粉添加。整块切割，肥瘦相间纹理清晰。利用蔬菜汁腌制，不含防腐剂、嫩肉粉和卡拉胶。
每一块牛排都由十几年以上工龄的老师傅纯手工去肉筋去膜、排酸、滚揉去臊，只为服务细致的味蕾，满足挑剔的舌头。
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