8月4日,距离中秋节还有一个多月的时间,不少市民的家中已经将月饼搬上了餐桌。当天上午,笔者走访发现,不少糕点店、商超已经开始销售月饼。
传统月饼抢占市场
“终于卖月饼了,我们家老人小孩可是馋了大半年。”正在等候购买月饼的市民叶女士说道。
笔者来到位于宿城区市府东路的沈家月饼店,一走到门口就看见五仁和椒盐月饼这两款最受大众喜爱的月饼摆在了货架的最上层,店门口挂着显眼的红色标牌:“五仁活动价9元/盒”。
“这个牌子是上周二贴上去的,每年差不多这个时候我们都会搞活动,并把活动价格标注出来,就是为了提醒来往市民月饼开始销售了。”沈家月饼店店长袁女士向笔者介绍道,店内热销的五仁月饼是我国传统糕点之一,属于苏式月饼的一种。五仁月饼的馅儿里加入了花生仁、芝麻仁、瓜子仁等,具有配料考究、皮薄馅多、松软香酥等特点,品尝起来口味香酥、松软爽口。
袁女士介绍,除五仁月饼以外,今年店里上线了两款新品种,一款是核桃酸乳,另一款是糖醇苏子,价格都在18元/盒,具有低糖低脂的特点,满足更多顾客的需求。
“来我们家买月饼的大多数都是老顾客,不少人都像叶女士一样,第一句话就是你们家终于卖月饼了。”沈家月饼店店长袁女士笑着说,上半年很多人想吃店里的月饼都吃不到,如今,中秋节虽然未到,但月饼抢先上市,仍然吸引了不少顾客前来尝鲜。
商超提前铺货供顾客选购
笔者接着走访市区大润发超市,在二楼的食品区同样摆放着各式各样的月饼。
有松软细腻的广式月饼,还有外酥里香的苏式月饼,不仅外观精美,馅料种类也非常丰富,涵盖了甜、咸、香、辣等多种口味。
“真没想到,距离中秋节还有很长时间,月饼都可以吃了。”正在货架旁挑选月饼的市民李先生说,看到这些月饼,就好像中秋节已经到来。
“有的月饼已经销售十来天了,这几天也在不断地增加新的月饼口味,未来还将继续上新。”现场销售月饼的工作人员介绍,一斤散装月饼的价格在12.8元—26.9元之间,后期会继续推出礼盒款,供更多的顾客选择。(臧子青)